annonse

Dreg tilbake eit parti med salma

KVALITET
KVALITET: Simon Nesse Økland fotografert for nokre år sidan då salmalaksen fekk ros for sin gode kvalitet frå eit velrenommert kvalitetsinstitutt. PRESSE (Foto: Bremnes Seashore/ARKIV)

Bremnes Seashore AS har fått påvist spor av bakterien listeria monocytogenes på eit 3,6 tonn stort parti med salma halvloin som vart slakta 3. oktober 2019.

Nils-Tore Sele

Bremnes Seashore AS sender tysdag ettermiddag ut ei pressemelding for å fortelja om at eit parti med salmalaks no vert dregen tilbake frå marknaden.

– For å vera heilt sikre tilbakekallar me alle SALMA-produkt knytta til denne slakte/pakkedagen, seier Simon Nesse Økland, utviklingssjef i Bremnes Seashore AS.

Tre tonn av laksen er blitt sendt ut til butikkar over heile landet. Litt av partiet er også eksportert utanlands, til Frankrike og Sverige.

Tek ingen sjansar

– Dette gjeld alle salma-produkt merka med partinummer 122324 og 221253. I tillegg gjeld det salma smoked merka med partinummer 221252. Dei tilbaketrekte produkta har vore i sal i butikk frå måndag 7. oktober, med unntak av OBS Haugesund kor varene var i sal frå fredag 4. oktober, fortel Nesse Økland.

Bremnes Seashore AS beklagar det som har skjedd.

– Dei som har kjøpt desse produkta vert beden om å kasta dei dersom dei er merka med dei aktuelle partinummera. Det er også mogleg å returnera produkta til butikken der dei vart kjøpt for å få pengane tilbake, fortel representanten frå selskapet.

Har iverksett ekstra tiltak

I pressemeldinga går det fram at det må særs mange bakteriar til for å gjera friske folk sjuke, så det er gjerne personar som har nedsett immunforsvar, mellom anna gravide, eldre og nyfødde, som kan få alvorleg sjukdom frå listeria.

– Bremnes Seashore har eit omfattande prøvetakingsregime og vaskar ned produksjonslokala kvar einaste dag for å sikra god hygiene og trygg mat. Som følge av påvisninga har me gjort ekstra tiltak med demontering og desinfisering. Produksjonen frå påfølgjande produksjonsdag er testa og trygge å eta. Det er ikkje funne listeria på andre produkt frå Bremnes Seashore, understrekar utviklingssjefen.

Klikk for å sjå kommentarar ()

Her kan du fritt koma med synspunkt og informasjon. Me krev fullt namn. Då blir det meir interessant for andre å lesa det du skriv. Trakassering, truslar, hatske meldingar eller reklame er ikkje godteke på bomlo-nytt.no. Falske profiler blir utestengde. Ver sakleg og vis respekt når du kommenterer.